第406章 办席 (第3/5页)

br>    三个队伍组好後就各自站在角落里面开小会，商量要做什麽菜，要弄什麽汤，办什麽风格的，什麽档位的。

    主办方提供的食材里有牛羊r0U，J鸭鱼，还有一些乾货跟蔬菜。

    平时大家能在市场里见到的东西，这边都可以提供。

    总之就是你随意发挥。

    顾谨谣列了一个单子出来，交给焦树田。

    那上面是她跟郭保根会的一些适用於席宴上的菜。

    “我俩之前在村里办席，来南城开店也就今年的事，会做的东西有限。”

    主办方出的题是办席面，那麽就不能有什麽好的都往上面堆只管上好菜。

    办席，你得有办席的样子。

    先确定自己要做什麽风味的菜系，再看选什麽菜品，热凉搭配，有荤有素，还得有相应的地方特sE。

    这已经是第五场考核了，只要通过这一场，接下来就是竞争仙厨封号。

    这麽重要的第五场，肯定不是随随便便让你做一桌子菜。

    焦树田主动要求组队，顾谨谣虽然没有拒绝，但是大家相处起来多少还是有些拘束。

    这种拘束主要来源於顾谨谣跟郭保根，焦树田还是挺随意的，确定组队後就问他们会做什麽席。

    他们会做江城那边的村席。

    所以顾